看懂和喝懂里奧哈分級制度

收藏        分享時間:2022/8/26 18:01:47 瀏覽:113人 駐地記者:阿永

西班牙葡萄的特色之一就是其對葡萄酒陳釀時間的分級制度的劃分。二這一點在里奧哈產區表現得是最為典型的。今天我們為大家介紹一下里奧哈的分級制度和三款不同級別的葡萄酒。

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里奧哈的葡萄酒根據陳釀時間的不同,里奧哈葡萄酒由低到高依次被劃分為四個等級:新酒(Joven)、佳釀(Crianza)、珍藏(Reserva)和特級珍藏(Gran Reserva)。今天我們通過一款代表性的里奧哈葡萄酒Grancopa來了解一下這些級別的區別吧。

新酒

這一級別指的是不經過陳釀或僅通過短時間陳釀,在釀造后一兩年內發售的葡萄酒。此類別還可能包括經過陳釀但由于某些其他原因未獲得更高級別認證的葡萄酒。這類葡萄酒確保了葡萄酒的產地和年份,酒液以清新的個性和馥郁的果味為主要特征。


佳釀

這一級別紅葡萄酒需要陳釀至少 2 年,包括在橡木桶中陳釀至少 1 年;它比新酒級別的葡萄酒酒體更濃郁,常帶有香草和丁香的味道。


珍藏

珍藏級別的紅葡萄酒要求陳釀 3 年以上,其中包括至少 1 年的橡木桶熟化和至少 6 個月的瓶中陳年;這類葡萄酒是用收獲時最好的葡萄釀制的,珍藏葡萄酒通常表現出明顯的陳年跡象。


特級珍藏

只有 2% 的里奧哈葡萄酒被歸類為特級珍藏。這一等級的葡萄酒產自優秀年份,且經歷了長時間的陳釀。這些葡萄酒在進入市場之前需要至少花費 5 年的時間。

里奧哈的陳釀時間分級制度保證了不同級別葡萄酒的質量和風格。讓消費者更容易了解葡萄酒的風格,也更容易選擇自己喜歡的葡萄酒。無論使果香濃郁的新酒,還是復雜具有深度的佳釀,更有韻味和內涵的珍藏和特級珍藏,里奧哈都能供您選擇。Grancopa 有你所選。

Grancopa,誠邀您一起分享里奧哈這片土地的魅力,一起感受里奧哈的文化,傳統,一起享受生活,享受美酒。

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